Jakarta — MOMOTART, brand pastry lokal Indonesia, resmi hadir membawa cita rasa khas internasional. Produk unggulan Portuguese Egg Tart dibuat dengan resep autentik dari Makau menggunakan bahan baku pilihan untuk menjaga kualitas dan konsistensi rasa.
Selain Egg Tart, MOMOTART juga menghadirkan beragam produk pastry seperti Mochi, Donut, Swiss Roll, dan Mousse Cake. Jason Zhang menyampaikan bahwa tahun ini Momo Tart menargetkan pembukaan 100 cabang baru di seluruh Indonesia. “Kami ingin menghadirkan pastry berkualitas premium dengan standar yang sama di setiap gerai,” ujarnya.
Untuk menjaga standar produk, MOMOTART mengandalkan sistem distribusi rantai dingin (cold chain distribution). Semua bahan inti, mulai dari kulit tart, egg tart liquid, donat, Swiss Roll, Mousse Cake hingga Mochi Daifuku, dikirim dengan rantai dingin sehingga kualitas tetap terjaga.
Erlin Veronica menambahkan, kehadiran MOMOTART tidak hanya menjual produk tetapi juga membuka peluang kemitraan bisnis. “Kami melihat potensi besar di industri food and beverage, khususnya pastry, dengan konsep saji yang konsisten dan dukungan supply chain. Mitra dapat menjalankan bisnis dengan lebih efisien dan berstandar tinggi,” ungkapnya di Jakarta, Senin (29/09/2025).
Dengan strategi ekspansi agresif dan model bisnis yang terintegrasi, MOMOTART optimistis menjadi salah satu pemain utama di industri pastry Indonesia.
